茄汁味藊豆莜面鱼的做法

2019年05月15日 来源:

工  艺:煮口  味:茄汁味难  度:初中水平人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:15分钟

藊豆莜面鱼的主料:莜面400克、羊肉40克、土豆80克、小藊豆100克、西红柿1个

藊豆莜面鱼的辅料:色拉油1勺、食盐6克、醋适当、葱5克、花椒粉3克、胡椒粉3克

藊豆莜面鱼的做法:1、将温度在85⑼5摄氏度的开水倒进莜面里.边倒边用筷子搅拌

2、稍凉后和至不软不硬的面团.羊肉洗净切成丁.土豆去皮也切成小丁

3、西红柿用料理机打成酱,也能够用刀剁,我求快捷省事就用料理机转1下,很容易就成酱了

4、小藊豆泡好.将饧好的莜面搓成条状。揪两个钮扣大小的面团放在手心

5、用两只手掌相对搓出两头稍尖的莜面鱼鱼。将莜面都搓成鱼鱼备用。锅内放油烧热

6、放入羊肉炒至变色。加葱花、花椒面炒匀。放入土豆丁翻炒

7、放酱油。加适当盐炒至将熟。放入泡好的小藊豆。加醋和胡椒粉

8、倒入西红柿酱炒匀。加入适当清水大火烧开后转小火熬制5⑴0分钟

9、加入搓好的莜面鱼鱼。鱼鱼煮熟后倒入沙锅便可

家常菜做法大全温馨提示:1. 莜面1定要用开水和面,否则做不成条条也做不成鱼鱼。

2. 搓莜面鱼鱼的时候不能1下子搓出两个,就1个1个的搓,这个是功力,有的人能1下子搓34个呢。

3. 羊肉选用肥瘦相间的比较好。

4. 西红柿选熟透的,1定要弄成酱,不管用切的还是料理机,不要市售的番茄酱,跟这个做出来不1个味。

白带多吃什么有用
白带多平时注意什么
白带粘稠有异味怎么办
相关文章
  • 英特尔处理器被曝存漏洞打补丁或致性能剧降
    英特尔处理器被曝存漏洞打补丁或致性能剧降

    北京时间1月4日凌晨据外媒消息,处理器周三曝出安全危机,致英特尔股价盘中创下1年多来最大跌幅。 有消息称一个漏洞导致本来单独用于保护密码等重要信息的存储区,可能会让一些软件程序获取权限,这使得过去十年间所有使用英特尔芯片的电脑都受到影响,...

  • 北京灯具专业市场销售出现喜人势头
    北京灯具专业市场销售出现喜人势头

    北京灯具专业市场销售出现喜人势头本报讯 近日,从北京十里河灯饰市场等灯具专业市场了解到,该市场销售近日出现增长势头。有的商户表示,在十里河店的销售额是在超市的4倍。 据了解,到去年年底,北京大小灯具市场经营面积在1000平方米以上的超过40多家,...

  • 昆明着名专利达人简乐嘉欲捐百项专利
    昆明着名专利达人简乐嘉欲捐百项专利

    昆明着名“专利达人”简乐嘉欲捐百项专利速读 简乐嘉老人退休后,每天在家搞发明。目前,他已经有120项研发的产品项目获国家专利。他决定把这100多项专利项目贡献出来,无偿提供给残疾人、待业大学生、复转军人和下岗人员等用于创业。节水马桶可收集洗手后...

  • 美女如云发布会董璇成为江苏卫视御用女星
    美女如云发布会董璇成为江苏卫视御用女星

    《美女如云》演员齐亮相董璇、戚薇时尚亮相台下就座董璇讲述剧中角色董璇接受访问剧中三人交集最多昨日时尚大戏《美女如云》在南京举办了盛大发布会,著名 导演蒋家俊带领女星董璇、赵柯、戚薇、郑希怡等众多美女一同出现,现场可谓是众星云集、美女如云...

  • 南京积淹水监测点有望增至80个基本覆盖了城区主要易淹水路段
    南京积淹水监测点有望增至80个基本覆盖了城区主要易淹水路段

    今日6月25日讯 前几轮的强降雨中,城区出现了多处积淹水点。这些易积淹水点,已经被城防部门列为重点看防对象,基本覆盖了城区主要易淹水路段。易积淹水点已列入重点看防对象前几轮强降雨中,不少路段的积水给车辆和行人带来不小的烦恼。不过,对于易积淹...

  • 新帅上任克鲁尼奇抛出豪言阿尔滨要夺亚冠资格
    新帅上任克鲁尼奇抛出豪言阿尔滨要夺亚冠资格

    我是喜欢进攻的教练,无论是对阵强队还是弱队,都要表现出攻击性。阿尔滨队的实力应该排在中超上游,我希望接下来能够率队拿到亚冠资格上任伊始,大连阿尔滨足球队新帅克鲁尼奇便抛出豪言。7日上午的发布会,克鲁尼奇的执教演说没有寒暄、没有客套,也没...