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阳澄湖大闸蟹16日开捕传大闸蟹被喂避孕药

2018-12-07 10:38:55

阳澄湖大闸蟹16日开捕 传大闸蟹被喂避孕药无中生有_水产品专题_产业经济

大闸蟹被曝喂避孕药促生长 资料图

传大闸蟹被喂药乃无中生有

最近络上流传着一条关于大闸蟹的传闻,言之凿凿地声称部分大闸蟹存在滥用抗生素、以腐烂动物尸体为饲料甚至被投喂以避孕药的问题。这令浏览过的读者疑惑:究竟大闸蟹是吃什么长大的?昨天,采访各方得知,喂药之说属无中生有。

市农委水产办负责人告诉,目前为止从未发现有喂大闸蟹避孕药的情况,对于喂药之说,他从未听说也搞不懂是怎样传出来的,只能用“无中生有”来解释。

全国着名渔政专家、大闸蟹生态养殖专家、上海海洋大学王武教授对表示,切忌“以讹传讹”,“只要去大闸蟹养殖的湖面看一看就知道,将药投进水里,要投多少才能被蟹吃到?这根本就是行不通的。”上海水产协会范守霖秘书长也告诉,喂药之说匪夷所思,因为凡事都应该有个“机理”,“喂避孕药能有什么用呢?还得花钱去买药,徒然增加成本。”范守霖笑称。

据介绍,进沪的大闸蟹必须提供产地证明、当地检疫合格证明等文件,否则相关部门将不允许其上市销售。

今年的大闸蟹将于本月16日开捕,消费者最快在当天就有望从沪上相关的大闸蟹专卖店买到“第一”尝鲜。据悉,由于饵料等价格普遍上涨,今年大闸蟹也难逃涨价命运。

昨日,走访了沪上一些阳澄湖大闸蟹的销售门店。店员表示,估计到时可能会涨价一成。苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙告诉,今年大闸蟹产量与去年持平,在2000吨左右。今年大概有300多吨的阳澄湖大闸蟹进沪。

杨维龙表示,对于阳澄湖大闸蟹的价格,协会决定不了,由市场自行决定,但由于今年大闸蟹饵料中的螺蛳、小鱼、玉米价格都有不同程度的涨幅,再加上劳动力成本、柴油等运输成本和水电费等的增长,今年大闸蟹的价格会略涨。  杨维龙告诉,阳澄湖大闸蟹价格比较高,今年将禁止在各地批发市场销售,“路边店铺和批发市场的便宜货都不可靠,只有专卖店、超市和经过授权的高档酒店三个渠道可以销售大闸蟹。”

如何辨别真正的阳澄湖大闸蟹?杨维龙表示,今后阳澄湖大闸蟹将实行“三统一”,以便于消费者“去伪存真”。第一是统一的防伪锁扣,锁扣的背面有子商标和编号;第二是统一的广告招牌。据悉,凡是经授权正规销售阳澄湖大闸蟹的店家,都会有一张基本一致的专营牌,上面有唯一的配发编号及防伪;第三是统一的包装盒。“新的统一包装是今年第一次做,预计在3年后完全统一。”据悉,新包装上也有编号和防伪标,在保证监控的同时,也能让消费者辨真假。

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